精油蒸馏萃取是指通过水蒸气从芳香植物中蒸馏萃取出精油，这是萃取精油，最洁净的方法，95%的芳香植物的精油均可以用蒸馏法萃取获得。是将芳香植物原料先放入设备内，然后加入清水或上一次蒸馏出来的纯露，水高度刚满过物料层。加热的方法有直接通入水蒸汽加热、电加热夹套自动控制控温、超声波萃取等方法。提取出来的精油品质，提取效率高等特点。有利于精油蒸出，也有利于缩短蒸馏时间，节能环保，提高得油率和油的质量。应用较广，大面积种植的芳香植物为薄荷、艾草、玫瑰花、迷迪香、香茅、桉树叶等可用本设备提取精油；此法也适用于破碎后的干燥原料包括如碎木屑和某些阴干的花草，干燥物料在提取精油